En l'espace de deux éditions, le Salon du Cake Design de Lyon-Villeurbanne est devenu un pionnier du genre, le premier organisé à l'échelle nationale (2012) et déjà devenu international dès l'année suivante (2013).
Les têtes d'affiches, les exposants et les visiteurs sont venus de France, d'Europe, des Etats-Unis, d'Afrique et des DOM-TOM (Guyane, Réunion) pour participer au SCD 2013, repoussant ainsi les frontières de la notoriété. Car l'engouement est là pour cette discipline anglo-saxonne, traduisible par « pâtisserie décorative » dans la langue de Molière.
Le cake design est en plein essor et se pratique de "7 à 77 ans", chez soi ou en atelier, de la Maman qui se lance pour un anniversaire, aux professionnels du mariage qui recherchent des cake designers professionnels leur permettant de réaliser le « wedding cake » qui fera rêver leurs clients.
Le salon de Lyon, unique à nul autre pareil, se veut d'abord un salon 100% cake design. Peu importe sa taille car tout ici respire le cake design, des ateliers aux matériaux et matériels, des exposants aux visiteurs. Il a force ensuite de fédérer les créatrices et créateurs français en les faisant se rencontrer et en les "confrontant" (bien amicalement évidemment) aux créateurs étrangers que le Salon a fait venir en 2012 et en 2013.
Il ne dérogera pas à la méthode en 2025.
L'initiation est ensuite le coeur du salon par les ateliers et les démonstrations organisés pendant les trois jours de l'évènement.
On vient à Lyon pour voir, apprendre, manipuler, toucher les matériaux et matériels et s'extasier sur les créations des professionnels mais aussi des amateurs.
Rassembler, réunir, fédérer, instruire...
Telles sont les volontés du Salon du Cake Design !
Tarifs:
L'achat des billets se fait sur le site HelloAsso ou sur place (pas de chèques)
Nos formations de cake design sont animées par des experts renommés, garantissant un apprentissage de haut niveau pour tous les passionnés de cet art.
Nous sommes engagés à promouvoir le métier de cake designer en mettant en valeur le talent et la créativité des artisans du cake design à travers nos évènements spéciaux.
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